SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy w Piwnicznej Zdroju

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Canterbury Dave (1963- ). Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Potrawy Sztuka przetrwania Biwak

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Kultura fizyczna i sport

Tytuł oryginału: The bushcraft field guide to trapping, gathering, and cooking in the wild. Na okładce: Bestsellerowy autor "New York Timesa".

Bushcraft oznacza umiejętność radzenia sobie bez większego trudu na łonie natury. Przydaje się niezależnie od tego, czy chodzi o rekreacyjny weekendowy wyjazd, czy też o sytuację awaryjną, kiedy trzeba walczyć o przetrwanie. Jedną z ważniejszych kwestii jest dostęp do pożywienia. Co prawda można wytrzymać bez posiłku dzień lub dwa, jednak lepszym pomysłem jest pożywić się jadalnymi roślinami, które można przyrządzić za pomocą kilku prostych narzędzi. Jeszcze ważniejsza jest wiedza o tym, jak pozyskać wodę, którą można bezpiecznie pić. Oto przewodnik po sprzęcie, technikach i produktach, które są niezbędne do przygotowania pożywienia w dziczy. Opisano w nim, jak na łonie natury zapewnić sobie smaczne i pożywne posiłki i dzięki temu lepiej docenić każdą chwilę spędzoną z dala od cywilizacji. Omówiono chyba każdy aspekt tego zagadnienia: od potrzebnego ekwipunku i prowiantu, przez techniki wytwarzania potrzebnych narzędzi w dziczy i odnajdywanie pożywienia na łonie natury, po metody gotowania w sytuacjach ekstremalnych, gdy do dyspozycji pozostaje kilka przedmiotów i własna pomysłowość. Znalazły się tu również podpowiedzi, w jaki sposób gromadzić, konserwować i przechowywać znalezioną żywność. Bardzo ciekawym uzupełnieniem tych wskazówek są przepisy, które warto wypróbować podczas własnych wędrówek po dziczy!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia w Łomnicy Zdroju

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)